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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

世の中の体温をあげたいと思っています。
最初のスープができてからこれまでずっと、私たちは一杯のスープを最高の状態で食べてもらえるよう準備し、仕上げ、気持ちを込めて届けています。
一杯のスープに出来ること。誰かを一瞬だけでも笑顔にできたら最高。でも、もしかしたら誰かの一日、いや一生を変えることになるかもしれない。
「また来たい」と思ってもらいたい。時にスタッフとお客さまという立場を越えて、お名前で呼び合えるくらいに近しい存在になれたらいい。
空間や食事だけではなく、人のあたたかさや優しさを目の前の方に届けることを大切にしながら、私たちはこれからも毎日店舗でお客さまをお迎えします。

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