“アパショナート” はルートビッヒ・バン・ベートーベンによるピアノソナタ“アパショナータ”にちなんで付けられました。
曲中、“アパショナータ”は文字通り18世紀の天才、ベートーベンの“熱情”でした。
偉大なる音楽家として知られる彼にも、知る人ぞ知る逸話があります。
それは彼が無二のコーヒー愛飲家で、作曲中、彼の手元には常にその熱情を支えるべく一杯のコーヒーがあったということです。
“Caffe Appassionato”がお客様に伝えたいもの、それはコーヒーに対する熱い想いでもあるのです。
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