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NY発★《ジョーズシャンハイニューヨーク 銀座》週1~OK【バーテンダー】大募集!!20代女性が活躍中♪
《仕事内容》
日本で展開する「JOE’S SHANGHAI」は、
モダン・チャイニーズとともにお酒をゆったりと
楽しんでいただく、大人のための空間です。
ワインやカクテルといったドリンクは、
“料理を楽しむための脇役”ではなく、
“料理とともに、お客様に至福の時間を
与えるための主役のひとつ”なのです。
中国料理店でサーブされるワインは、
メニューにとりあえず載せているだけの“お飾り”的な存在。
そうしたイメージを抱いているのであれば、
それは捨ててください。
現在、オンリストされているワインは約40種類。
NY発のレストランなので、
カリフォルニアやニューワールドが中心ですが、
今後はフランスのシャトークラスのワインなども
積極的に取り入れていきます。
《ジョーズシャンハイ(Joe’s Shanghai、鹿鳴春》
ジョーズシャンハイは1994 年にジョー・サイと
ピーター・ラムによりニューヨーク州のクイーンズ、
フラッシングにオープンしたチャイニーズレストランです。
1996年にチャイナタウンに2号店、1999 年、
ニューヨーク市のミッドタウンに3 号店をオープンし
現在はNYに3店舗展開しています。
《求める人材》
・レストランサービスの経験がある方
・クオリティの高い接客スキルを追求したい方
・共に「JOE’S SHANGHAI」を日本に広めたいという熱意のある方
《福利厚生》
★交通費(12000円迄)
★まかない・食事補助あり
★制服貸与