バリスタとは

1、バリスタとは？

バリスタとは様々な種類のコーヒーを淹れるだけではなく、コーヒーに関する専門知識を兼ね備えている人のことです。


2、バリスタになるには？

専門学校で学び、資格を取ることも可能ですが、店舗によっては未経験からコーヒー豆の知識や、コーヒーの抽出の仕方を学ぶことが可能です。店舗で学ぶことで実際に現場にて実践をしながら学ぶことができるので真剣にバリスタを目指す人にとっては直に体験できることは大きなメリットとなります。


3、バリスタのやりがい

コーヒーは淹れ方ひとつで味が変わります。カフェや喫茶店はお客様がリラックスしたり、友人や家族と談笑したりする場です。その中でお客様の居心地の良い空間を助長するようなコーヒーを淹れられるバリスタにはファンがつきます。コーヒーなら何でもいいではなく、このバリスタのコーヒーが飲みたいと思うファンが増えます。 お客様がお店ではなく、自分のコーヒーを求めてやってきてくれることでやりがいを感じることができます。